問答題VP實(shí)驗(yàn)加指示劑后要如何操作才能顯示正確的結(jié)果？為什么？
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莫匹羅星鋰鹽和半胱氨酸鹽酸鹽改良MRS培養(yǎng)基用于（）計(jì)數(shù)。
題型：單項(xiàng)選擇題
分解蛋白質(zhì)的微生物，最主要的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
3M菌落總數(shù)測試片的優(yōu)點(diǎn)有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
健康奶牛產(chǎn)的牛乳中是不含微生物的。
題型：判斷題
食品加工中能引起微生物污染的因素包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
微生物污染食品后，會導(dǎo)致食品的腐敗變質(zhì)，因此，微生物對人類的作用百害而無一利。
題型：判斷題
在食品采樣方案中，M代表的含義是：（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
2000年6月27日，發(fā)生在日本雪印乳業(yè)的微生物污染事件是由于（）引起的。
題型：單項(xiàng)選擇題
3M菌落總數(shù)測試片的菌落顏色為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
影響食品安全的最主要因素是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題