問答題滅菌在微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中有何重要意義?
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分解蛋白質(zhì)的微生物,最主要的是()。
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2011年,德國、瑞典等國因豆芽菜感染()造成幾百人中毒。
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菌落總數(shù)的計(jì)算公式:N=∑C/(n1+0.1n2)d,其中n1是指()。
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3M菌落總數(shù)測試片的菌落顏色為()。
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如果待檢樣品中含有三種乳酸菌,則每個稀釋度需要接種()個平皿。
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在食品采樣方案中,M代表的含義是:()。
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以下對食品微生物檢測意義的描述,正確的是()。
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3M菌落總數(shù)測試片的優(yōu)點(diǎn)有()。
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健康奶牛產(chǎn)的牛乳中是不含微生物的。
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霉菌和酵母計(jì)數(shù)時,對于固體和半固體樣品,無菌操作稱取()g 樣品置于無菌均質(zhì)袋中。
題型:單項(xiàng)選擇題