最新試題
植物油脂中的蠟質(zhì)可以導(dǎo)致油脂（）。
油脂不皂化物的測定時，需要準(zhǔn)備的主要儀器設(shè)備包括（）。
下列糧食（）指標(biāo)可以通過視覺鑒定。
油料蒸炒的目的是什么？
油脂透明度與（）無關(guān)。
在直接制皂法中，將油脂與堿液用蒸汽加熱發(fā)生反應(yīng)的過程，叫做（）。
用牙咬谷物可以判斷（）。
糧油原料感官鑒定包括（）。
為什么花生油在低溫時容易凝固？
簡述大豆加工副產(chǎn)品的利用途徑。