A.休息區(qū)分為男士會(huì)客區(qū)、女士會(huì)客區(qū)
B.休息區(qū)之間有餐前雞尾酒臺(tái)
C.男主人位安排在壁爐前
D.女主人位按習(xí)慣安排在長(zhǎng)形餐桌的中間
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.綠黃綠橙
B.黃黃橙紅
C.紅紫紅青
D.黃紫或紅綠
A.某些生產(chǎn)用具、容器、包裝材料含有有害物質(zhì)，在接觸食品時(shí)，也不會(huì)被溶解而污染食品
B.陶瓷中所含有的多氯聯(lián)苯等會(huì)對(duì)人體造成危害
C.構(gòu)成塑料的主要成分聚乙烯單體，被吸收后會(huì)損傷人的神經(jīng)系統(tǒng)、肝臟和腎臟
D.顏料、油墨、紙張中的鉛、鎘、鋇、銻等金屬氧化物多為有害物質(zhì)
A.鉀
B.碘
C.鎂
D.鈉
A.茶洗
B.沖泡
C.品飲
D.斟茶
E.預(yù)熱茶具
A.色香味形俱佳
B.裝盤講究
C.適用于貴賓宴會(huì)
D.油大制作精細(xì)
最新試題
關(guān)于餐廳服務(wù)員注意儀容儀表中對(duì)制服的要求包括（）。
西式建筑又稱現(xiàn)代式建筑，是近代從西方傳入我國(guó)的一種建筑形式。其特點(diǎn)是多為幾何形體和（）結(jié)構(gòu)。
菜單的大小應(yīng)該與（）相協(xié)調(diào)。
蔬果可供給人體所需的各種無(wú)機(jī)鹽如（）。
菜單是餐飲企業(yè)為客人提供各類菜肴種類、菜肴價(jià)格的（）。
下列對(duì)茶洗過(guò)程的描述，正確的有（）。
服務(wù)員技能的高低決定著是否能夠?yàn)榭腿颂峁┝己玫木筒头?wù)，直接決定著客人的滿意度，主要包括（）。
以下對(duì)食品采購(gòu)加工與銷售衛(wèi)生說(shuō)法正確的是（）。
采用“討口方法起名的菜肴，應(yīng)該說(shuō)明其（）和輔料的確切名稱。
服務(wù)員要向?qū)で笾R(shí)的賓客介紹（）。