多項選擇題為了保證美食節(jié)菜單品種的如期推出和出品質(zhì)量，至少應(yīng)將所有推出菜點的（）等列表做出明確規(guī)定。

A.主料
B.配料
C.盛器
D.裝盤規(guī)格
E.菜品風(fēng)味


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

2.多項選擇題下列屬于烹飪專業(yè)學(xué)生特點的是（）。

A.年齡結(jié)構(gòu)合理
B.實踐動手能力偏弱
C.地域性較強
D.實踐動手能力強
E.地域性不強

3.多項選擇題白蘭地酒常用（）來表示酒的年限。

A.數(shù)字多少
B.星數(shù)多少
C.英文字母
D.條形碼
E.二維碼

4.多項選擇題以下屬于法國白蘭地名品的是（）。

A.拿破侖
B.軒尼詩
C.馬爹利
D.百事吉
E.哥頓

5.多項選擇題以下不屬于蘇格蘭威士忌名品的是（）。

A.拿破侖
B.芝華士
C.馬爹利
D.皇家禮炮
E.占邊