單項(xiàng)選擇題“料理”一詞出現(xiàn)的朝代是（）
A.漢朝
B.唐朝
C.宋朝
D.明朝
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1.單項(xiàng)選擇題在我國(guó)最早的古籍之一《周易，鼎》中，出現(xiàn)的與飲食有關(guān)的詞匯是（）
A.烹調(diào)
B.烹飪
C.料理
D.廚藝
3.判斷題腸粉是上海著名小吃。
9.判斷題寺觀素菜只限于寺觀內(nèi)部食用。
最新試題
青田石具有（）等優(yōu)點(diǎn)。
題型：多項(xiàng)選擇題
甜、綿、軟、凈、香是哪一款酒的特色（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列素菜中，屬于鹵貨類的有（）
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蜀繡的特點(diǎn)可以概括為（）
題型：多項(xiàng)選擇題
綠茶的制作方法是（）
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現(xiàn)在服裝行業(yè)所采用的絕大多數(shù)紐扣都是由（）加工而成。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列對(duì)山東風(fēng)味流派特點(diǎn)的表述正確的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
西鳳酒在哪一年的南洋賽酒會(huì)上榮獲二等獎(jiǎng)遂蜚聲國(guó)外（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
北京雕漆在漆胎上涂幾十層到幾百層漆，厚達(dá)（），再用刀進(jìn)行雕刻，故稱“雕漆”
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
貝雕品種多、題材廣，主要以（）等為題材。
題型：多項(xiàng)選擇題