國家開放大學(xué)(食品營養(yǎng)與健康)判斷題每日一練(2019.12.17)

來源：考試資料網(wǎng)

1.判斷題母乳喂養(yǎng)的患營養(yǎng)不良與佝僂病者明顯低于人工喂養(yǎng)的嬰兒。

2.判斷題每克脂肪在體內(nèi)氧化產(chǎn)生37.6KJ的能量，與蛋白質(zhì)和碳水化合物功能相同。

3.判斷題綠色食品也可稱為有機(jī)食品或生態(tài)食品。

4.判斷題精制食品比粗加工的食品使血糖升高慢，對糖尿病患者有利。

5.判斷題體內(nèi)的抗氧化物質(zhì)和抗氧化酶類可抵抗自由基導(dǎo)致的機(jī)體損傷。