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國家開放大學(電大)

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國家開放大學(食品營養(yǎng)與健康)多項選擇題每日一練(2020.04.10)

來源：考試資料網(wǎng)

1 請指出下列屬于完全蛋白質(zhì)的食物（）

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2 營養(yǎng)素是構成食品成分的物質(zhì)，用來保持人體正常代謝，通常包括哪幾類（）

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3 食用保健（功能）食品的目的（）

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4 應注意預防治療中風的生活飲食調(diào)理包括（）

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5 按食品所含的主要營養(yǎng)素可分類為（）

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