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中級(jí)旅游經(jīng)濟(jì)飯店服務(wù)質(zhì)量管理不定項(xiàng)選擇每日一練(2020.03.25)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1.填空題行李服務(wù)大致可分為（）和（）兩部分

參考答案：行李搬運(yùn)服務(wù)；行李存取服務(wù)

2 飯店服務(wù)質(zhì)量必須實(shí)行全員控制、全過(guò)程和全方位控制，這主要是由服務(wù)質(zhì)量（）所決定的。

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3 飯店服務(wù)質(zhì)量的教育工作主要包括（）。

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4 是降低餐飲成本、增加企業(yè)盈利的必要措施。（）

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5 主管對(duì)客房清掃結(jié)果進(jìn)行的抽查的作用有（）

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