食品微生物學(xué)多項(xiàng)選擇題每日一練(2020.06.08)

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1 為了防止食品變質(zhì)，可在食品中加入防腐劑，請(qǐng)指出下列（）防腐劑可用于食品。

2 共生是指兩種生物緊密地生活在一起，互惠互利，請(qǐng)指出下列（）情況（或結(jié)構(gòu)）屬于共生。

3 真核微生物包括的種類廣泛，請(qǐng)指出下列（）生物屬于真核微生物。

4 莢膜是存在于某些細(xì)菌細(xì)胞壁外的黏液狀結(jié)構(gòu)，莢膜除與細(xì)菌的致病力有關(guān)外，還有如下作用（）。

5 請(qǐng)指出下列（）菌是擔(dān)子菌。