單項選擇題與法國酸黃瓜、德國酸甘藍(lán)并稱為世界三大名腌菜的是()。
A.海寧榨菜
B.火鍋底料
C.涪陵榨菜
D.四川泡菜
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1.單項選擇題重慶火鍋起源于()。
A.隋末唐初
B.宋末元初
C.明末清初
D.民國時期
2.判斷題云南竹類資源豐富,尤以竹煙筒最具特色。
5.判斷題涪陵榨菜是中國對外出口的三大名菜之一。
7.多項選擇題湖南的“吃”有四大特點,即()。
A.養(yǎng)生
B.新鮮
C.天然
D.豐富
E.奇特
8.多項選擇題廣西著名的小吃有()。
A.桂林米粉
B.柳州螺螄粉
C.梧州龜苓膏
D.菠蘿咕咾肉
E.玉林豬腳粉
9.多項選擇題廣義上的粵菜又稱“潮粵菜”,由()發(fā)展而成。
A.廣州菜
B.客家菜
C.潮州菜
D.汕頭菜
E.雷州半島菜系
10.單項選擇題三亞三絕指的是梅花參、鮑魚和()。
A.生蠔
B.干貝
C.魚骨
D.魚翅
最新試題
東陽木雕有一套獨特完整的木雕技法,以()等見長。
題型:多項選擇題
甜、綿、軟、凈、香是哪一款酒的特色()
題型:單項選擇題
人參又名()
題型:多項選擇題
()享有“盛水水清甜,盛酒酒香醇,儲茶味不變,插花花長久”的美譽。
題型:單項選擇題
據(jù)傳,嘉慶、道光年間,著名藝人()的剪紙,花、鳥、魚、蝶無不神形兼?zhèn)?,故有“神剪”之稱。
題型:單項選擇題
下列對山東風(fēng)味流派特點的表述正確的有()
題型:多項選擇題
據(jù)金屬理論分析,()是“綠色環(huán)保金屬”,性涼,散熱效果極佳。
題型:單項選擇題
蜀繡的特點可以概括為()
題型:多項選擇題
下列素菜中,屬于鹵貨類的有()
題型:多項選擇題
()被國務(wù)院確定為我國白酒行業(yè)唯一的全國重點保護(hù)文物,譽為國寶窖池。
題型:單項選擇題