單項選擇題重慶火鍋起源于（）。
A.隋末唐初
B.宋末元初
C.明末清初
D.民國時期
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1.判斷題云南竹類資源豐富，尤以竹煙筒最具特色。
4.判斷題涪陵榨菜是中國對外出口的三大名菜之一。
6.多項選擇題湖南的“吃”有四大特點，即（）。
A.養(yǎng)生
B.新鮮
C.天然
D.豐富
E.奇特
7.多項選擇題廣西著名的小吃有（）。
A.桂林米粉
B.柳州螺螄粉
C.梧州龜苓膏
D.菠蘿咕咾肉
E.玉林豬腳粉
8.多項選擇題廣義上的粵菜又稱“潮粵菜”，由（）發(fā)展而成。
A.廣州菜
B.客家菜
C.潮州菜
D.汕頭菜
E.雷州半島菜系
9.單項選擇題三亞三絕指的是梅花參、鮑魚和（）。
A.生蠔
B.干貝
C.魚骨
D.魚翅
10.單項選擇題海南的土特產(chǎn)品主要有椰子飾品、民族工藝品、（）、熱帶果脯及鮮果等類型。
A.金飾品和珠寶
B.天然礦石
C.手工藝品
D.農(nóng)副產(chǎn)品
最新試題
甜、綿、軟、凈、香是哪一款酒的特色（）
題型：單項選擇題
（）被國務(wù)院確定為我國白酒行業(yè)唯一的全國重點保護(hù)文物，譽(yù)為國寶窖池。
題型：單項選擇題
西鳳酒在哪一年的南洋賽酒會上榮獲二等獎遂蜚聲國外（）
題型：單項選擇題
（）享有“盛水水清甜，盛酒酒香醇，儲茶味不變，插花花長久”的美譽(yù)。
題型：單項選擇題
據(jù)傳，嘉慶、道光年間，著名藝人（）的剪紙，花、鳥、魚、蝶無不神形兼?zhèn)?，故有“神剪”之稱。
題型：單項選擇題
紹興酒釀造歷史悠久，是我國黃酒中最名貴的，其制作歷史有（）余年。
題型：單項選擇題
在以下小吃中，屬于北京風(fēng)味的小吃是（）
題型：單項選擇題
綠茶的制作方法是（）
題型：單項選擇題
下列素菜中，屬于鹵貨類的有（）
題型：多項選擇題
以下菜肴中，屬于清代宮廷菜的有（）
題型：多項選擇題