多項(xiàng)選擇題廣義上的粵菜又稱“潮粵菜”,由()發(fā)展而成。
A.廣州菜
B.客家菜
C.潮州菜
D.汕頭菜
E.雷州半島菜系
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1.單項(xiàng)選擇題三亞三絕指的是梅花參、鮑魚和()。
A.生蠔
B.干貝
C.魚骨
D.魚翅
2.單項(xiàng)選擇題海南的土特產(chǎn)品主要有椰子飾品、民族工藝品、()、熱帶果脯及鮮果等類型。
A.金飾品和珠寶
B.天然礦石
C.手工藝品
D.農(nóng)副產(chǎn)品
5.判斷題壯錦是中國(guó)四大名錦之一。
7.判斷題狹義的粵菜指的是廣州菜。
8.多項(xiàng)選擇題下列菜品種,屬于組庵湘菜代表菜品的是()。
A.組庵豆腐
B.組庵魚頭
C.寧鄉(xiāng)口味蛇
D.組庵魚翅
E.臘味合蒸
9.多項(xiàng)選擇題湘菜以()地方風(fēng)味為主。
A.湘江流域
B.洞庭湖區(qū)
C.湘西山區(qū)
D.濱湖平原
E.南嶺
10.多項(xiàng)選擇題屬于湖北的著名小吃有()。
A.豆皮
B.壯饃
C.菜盒
D.熱干面
E.歡喜坨
最新試題
人參又名()
題型:多項(xiàng)選擇題
下列對(duì)四川風(fēng)味流派特點(diǎn)的表述正確的有()
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題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題