A、程序化決策
B、非程序化決策
C、確定性決策
D、非確定性決策
E、風(fēng)險(xiǎn)性決策
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A、目標(biāo)分析
B、目標(biāo)制定
C、目標(biāo)執(zhí)行
D、目標(biāo)成果評(píng)價(jià)
E、目標(biāo)調(diào)整
A、目標(biāo)應(yīng)該是書面的
B、被理解和接受
C、既有可行性又有挑戰(zhàn)性
D、規(guī)定實(shí)現(xiàn)時(shí)間
E、具有可衡量性
A、市場(chǎng)狀況
B、經(jīng)濟(jì)合同簽訂情況
C、飯店綜合接待能力
D、飯店的管理水平
E、飯店的技術(shù)水平
A、銷售目標(biāo)
B、盈利水平
C、各部門的銷售額
D、各部門的毛利率
E、各部門的凈盈利水平
A、經(jīng)營戰(zhàn)略計(jì)劃
B、銷售計(jì)劃
C、市場(chǎng)營銷計(jì)劃
D、接待業(yè)務(wù)計(jì)劃
E、勞動(dòng)工資計(jì)劃
最新試題
加強(qiáng)設(shè)備管理是保證飯店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基本條件,這是因?yàn)椋ǎ?/p>
成功的飯店大堂裝修必然具有以下特點(diǎn)()。
飯店研究客人需求的基本目的是為了()。
飯店客房設(shè)施質(zhì)量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是()。
飯店對(duì)原有設(shè)備進(jìn)行技術(shù)加工,以追加勞動(dòng)的形式改變和提高原有設(shè)備的使用價(jià)值稱為()。
飯店邊際利潤應(yīng)為()。
在餐飲管理中,毛利率是一個(gè)重要的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。它()。
在飯店企業(yè)中,比較適合用技術(shù)定額法來確定勞動(dòng)定額的工種是()。
飯店設(shè)備管理與工廠企業(yè)的設(shè)備管理相比,具有()特點(diǎn)。
飯店的客房管理應(yīng)該達(dá)到使客人賓至如歸的目標(biāo),這就要求()。