A.尋求便利動(dòng)機(jī)
B.尋求滿足特殊需要的場(chǎng)合的動(dòng)機(jī)
C.會(huì)面機(jī)會(huì)動(dòng)機(jī)
D.俱樂部動(dòng)機(jī)
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A.廚房可做大量預(yù)制生產(chǎn)
B.生產(chǎn)和銷售必須相互依存,很難異地進(jìn)行
C.廚房產(chǎn)品無(wú)需求時(shí)不可制作
D.產(chǎn)品的銷售量直接受到場(chǎng)地、時(shí)間的限制
A.直接發(fā)放法和儲(chǔ)存后發(fā)放法
B.直接發(fā)放法和間接發(fā)放法
C.先進(jìn)先出法和加權(quán)平均法
D.先進(jìn)后出法和算術(shù)平均法
A.總經(jīng)理
B.餐飲總監(jiān)
C.餐飲部經(jīng)理
D.餐飲部副經(jīng)理
A.受歡迎的需求
B.風(fēng)味
C.受尊重的需求
D.方便
A.期末需存量
B.下期需用量
C.現(xiàn)有庫(kù)存量
D.日平均消耗量
最新試題
示范教學(xué)法是指在教師指導(dǎo)下,把學(xué)生置于模擬的現(xiàn)實(shí)工作環(huán)境中,學(xué)生模擬扮演某一角色,并模擬解決實(shí)際工作中可能出現(xiàn)的各種問題的實(shí)訓(xùn)方法。
客人的支付方式也是員工在預(yù)定過程中必須考慮的因素。
以下哪一款酒不適合做雞尾酒()
按照重要程度來劃分,住宿和餐飲服務(wù)屬于()
棉麻餐巾的特點(diǎn)不包括()
門市柜臺(tái)銷售中,商品柜臺(tái)一般高()米。
當(dāng)客人在購(gòu)買中對(duì)購(gòu)買商品有異議的時(shí)候,可以采取的方式不包括()
情景教學(xué)法是將學(xué)生安排在模擬的、逼真的工作環(huán)境中,要求學(xué)生處理可能出現(xiàn)的各種問題。
針對(duì)顧客提供有針對(duì)性的和靈活性的服務(wù)是()的要求。
最大限度地滿足顧客的超常要求,屬于()