單項(xiàng)選擇題對(duì)于香料中的水分測(cè)定方法,唯一公認(rèn)的是()
A.干燥法
B.卡爾—費(fèi)休法
C.蒸餾法
D.折光法
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1.單項(xiàng)選擇題適于干法灰化的元素()
A.砷
B.貢
C.鐵
D.鉛
2.單項(xiàng)選擇題樣品預(yù)處理的原則,除了要消除干擾因素,使被測(cè)組分濃縮外,還要求()
A.節(jié)省時(shí)間
B.節(jié)約檢測(cè)成本
C.完整保留被測(cè)組分
D.簡(jiǎn)單易行
3.單項(xiàng)選擇題屬于還原型漂白劑的是()
A.焦亞硫酸鈉
B.過氧化氫
C.次氯酸
D.次氯酸鈉
4.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中是()水溶性維生素
A.維生素A
B.維生素C
C.維生素D
D.維生素E
5.單項(xiàng)選擇題在氨基酸吲哚醌法中,脯氨酸在褪色前為藍(lán)色,吹干時(shí)很快褪成()
A.黃色
B.紅色
C.橙色
D.無色
最新試題
凱氏定氮法測(cè)定蛋白時(shí),樣品的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為()留在溶液中。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在二-三點(diǎn)檢驗(yàn)中,如果試驗(yàn)得到的正確選擇的人數(shù)(),表明比較的兩個(gè)樣品間有顯著性的差異。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
紅茶籽油和葵花籽油中均含有豐富的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在蒸餾法測(cè)定水分含量時(shí),為了防止乳化現(xiàn)象,可以加入()試劑。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
農(nóng)藥按殘留時(shí)間長短可分為()。
題型:多項(xiàng)選擇題
食品中有害物質(zhì)的檢測(cè)方法包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題
在凱氏定氮法中沒有用到的樣品預(yù)處理方法是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
以下不屬于食品組成成分的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
2,6-二氯靛酚滴定法測(cè)定Vc時(shí),常用的提取劑有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
下列()檢驗(yàn)不對(duì)產(chǎn)品的感官性質(zhì)進(jìn)行限制,沒有方向性。
題型:多項(xiàng)選擇題