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最新試題
不同滋味活性成分對食品整體滋味的貢獻度取決于()
高效液相色譜的分離原理是()
以下哪種方式可以去除滋味提取物中的水分?()
什么是滋味消除?
酶促褐變的生物抑制方法有哪些?()
凝膠滲透色譜的分離原理是()
以下哪個儀器不用來分析滋味成分?()
滋味物質分析的一般步驟是什么?
滋味稀釋分析通過以下哪個指標可以對滋味物質的貢獻度進行排序?()
研究滋味成分,現(xiàn)代最普遍的方法是()