單項選擇題紫外線消毒法一般安裝一支30瓦紫外線燈管，燈距地面2.5米左右，每次照射（）
A.1
B.2
C.3
D.4
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1.單項選擇題蒸汽消毒法是將洗刷干凈的茶水具和酒具等放在蒸汽箱中，蒸（）分鐘。
A.10
B.15
C.20
D.25
2.單項選擇題據英國報刊報道，對酒店造成損害最大的是（）。
A.家具甲蟲
B.老鼠
C.蒼蠅
D.螞蟻
3.單項選擇題最能體現飯店產品的質量是（）。
A.服務
B.設施設備
C.聲譽
D.管理水平
4.單項選擇題飯店安全出口必須有24小時的照明指示燈和（）的不間斷的監(jiān)控。
A.12小時
B.16小時
C.20小時
D.24小時
5.單項選擇題飯店產生火災的最主要原因是（）。
A.員工操作不當
B.電氣引起
C.吸煙不慎
D.防火安全系統不健全
最新試題
飯店客房組織機構中，樓層崗位下設的服務人員有服務員、清潔員和（）。
題型：單項選擇題
計算機預訂系統是飯店（）管理手段之一。
題型：單項選擇題
飯店員工的數量取決于（）。
題型：單項選擇題
預訂員應及時向大堂經理提供有關（）客人到達的信息。
題型：單項選擇題
聯號飯店集團的成員之間可以提供免費訂房服務，這種預訂方法是（）。
題型：單項選擇題
離店日期的變更主要是指離店日期（）。
題型：單項選擇題
飯店服務具有（）性。
題型：單項選擇題
預訂員受理和接待各種形式的客房（）業(yè)務。
題型：單項選擇題
為賓客提供（），是搞好飯店的關鍵。
題型：單項選擇題
飯店溝通了人與人、地區(qū)與地區(qū)、部門與部門之間的（）。
題型：單項選擇題