單項選擇題餐飲企業(yè)經(jīng)營中需要支付昂貴的品牌使用費的是（）。

A.獨立經(jīng)營
B.特許經(jīng)營
C.外資自主經(jīng)營
D.連鎖經(jīng)營


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1.單項選擇題餐飲企業(yè)經(jīng)營方式多樣，獨立經(jīng)營的單體餐飲企業(yè)特點是（）。

A.可以向知名品牌餐飲母公司購得商標使用權
B.管理模式統(tǒng)一，能有效控制成本
C.統(tǒng)一服務方式
D.有自己的品牌，但企業(yè)影響力受地域限制

5.單項選擇題世紀末期以來，中國的餐飲業(yè)進入了史無前例的大發(fā)展時期。我國餐飲發(fā)展趨勢的敘述，錯誤的是（）。

A.我國餐飲業(yè)將走向國際化階段
B.餐飲市場將進一步細化
C.經(jīng)營模式的不斷變異
D.我國餐飲市場消費潛力的過飽和