多項選擇題下列關(guān)于生活飲用水衛(wèi)生檢測項目中,屬于毒理學指標的項目有()
A.鐵
B.砷
C.銅
D.汞
E.鎘
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1.單項選擇題軟飲料用水標準中細菌總數(shù)的指標是()
A.<50(個/mL)
B.<100(個/mL)
C.<50(個/L)
D.<50(個/L)
2.單項選擇題對于生產(chǎn)加工車間進行空氣消毒的方法是()
A.紫外線照射法
B.藥物熏蒸法
C.正壓過濾法
D.臭氧消毒法
3.單項選擇題采用紫外線照射法進行消毒時,消毒時間不少于()
A.20min
B.30min
C.60min
D.90min
4.單項選擇題衛(wèi)生標準操作程序(SSOP)的內(nèi)容有多少項()
A.7
B.8
C.9
D.10
5.單項選擇題食品加工中最常用的水源是()
A.井水
B.海水
C.泉水
D.城市公共用水
最新試題
下列哪項不適宜作為關(guān)鍵限值指標?()
題型:單項選擇題
去除胰蛋白酶抑制劑最簡單有效的方法是()。
題型:單項選擇題
食品加工不當會產(chǎn)生化學有害物質(zhì),比如咖啡中的()。
題型:單項選擇題
天然硝酸鹽含量比較高的食品主要是()。
題型:單項選擇題
下列哪種情況可以有效防止食品被污染?()
題型:單項選擇題
生物毒素又稱天然毒素,是指生物來源并不可自我復制的有毒化學物質(zhì),包括()。
題型:單項選擇題
用加氯處理法對水消毒,水中余氯含量要達到()。
題型:單項選擇題
殺蟲劑進入食品會導致下列哪項描述?()
題型:單項選擇題
員工的健康及衛(wèi)生狀況的控制措施不包括()。
題型:單項選擇題
食品生物性危害主要包括()。
題型:單項選擇題