單項(xiàng)選擇題俄式服務(wù)唯一能夠采用兩種方法服務(wù)的是()的服務(wù)。
A.頭盆
B.湯
C.主菜
D.甜點(diǎn)
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1.單項(xiàng)選擇題茶話會舉行的時間非常隨意,一般安排在()時間。
A.早餐
B.午餐
C.晚餐
D.非正餐
2.單項(xiàng)選擇題()是一種簡便的招待形式,多為社會團(tuán)體單位舉行紀(jì)念和慶?;顒铀捎?。
A.茶話會
B.冷餐會
C.雞尾酒會
D.自助餐會
3.單項(xiàng)選擇題為保證宴會預(yù)定的成功率,可以要求客人()。
A.面談
B.銀行擔(dān)保
C.現(xiàn)金結(jié)賬
D.預(yù)付訂金
4.單項(xiàng)選擇題()是宴會預(yù)定較為有效的方法。
A.電話預(yù)定
B.面談
C.信函
D.中介預(yù)定
5.單項(xiàng)選擇題()預(yù)定,是宴會部與客人聯(lián)絡(luò)的主要方式。
A.電話
B.面談
C.信函
D.中介
最新試題
下面哪項(xiàng)不屬于無聲語言()
題型:單項(xiàng)選擇題
服務(wù)員儀表規(guī)定中允許()。
題型:單項(xiàng)選擇題
青年賓客的消費(fèi)心理特點(diǎn)有()
題型:單項(xiàng)選擇題
服務(wù)項(xiàng)目是指()
題型:單項(xiàng)選擇題
餐廳服務(wù)員在營業(yè)前,由()開例會。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于顧客當(dāng)面投訴的處理,()是正確的方法。
題型:單項(xiàng)選擇題
()是顧客當(dāng)面投訴餐廳服務(wù)員的錯誤做法。
題型:單項(xiàng)選擇題
餐廳內(nèi)新風(fēng)量標(biāo)準(zhǔn)是≧()m3/小時·人。
題型:單項(xiàng)選擇題
()是藏族人忌食的食品。
題型:單項(xiàng)選擇題
服務(wù)態(tài)度是()的一個重要內(nèi)容。
題型:單項(xiàng)選擇題