單項(xiàng)選擇題俄式服務(wù)唯一能夠采用兩種方法服務(wù)的是()的服務(wù)。

A.頭盆
B.湯
C.主菜
D.甜點(diǎn)


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1.單項(xiàng)選擇題茶話會舉行的時間非常隨意,一般安排在()時間。

A.早餐
B.午餐
C.晚餐
D.非正餐

3.單項(xiàng)選擇題為保證宴會預(yù)定的成功率,可以要求客人()。

A.面談
B.銀行擔(dān)保
C.現(xiàn)金結(jié)賬
D.預(yù)付訂金

4.單項(xiàng)選擇題()是宴會預(yù)定較為有效的方法。

A.電話預(yù)定
B.面談
C.信函
D.中介預(yù)定

5.單項(xiàng)選擇題()預(yù)定,是宴會部與客人聯(lián)絡(luò)的主要方式。

A.電話
B.面談
C.信函
D.中介