單項選擇題（）是一種簡便的招待形式，多為社會團體單位舉行紀念和慶?；顒铀捎谩?/strong>
A.茶話會
B.冷餐會
C.雞尾酒會
D.自助餐會
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1.單項選擇題為保證宴會預定的成功率，可以要求客人（）。
A.面談
B.銀行擔保
C.現(xiàn)金結賬
D.預付訂金
2.單項選擇題（）是宴會預定較為有效的方法。
A.電話預定
B.面談
C.信函
D.中介預定
3.單項選擇題（）預定，是宴會部與客人聯(lián)絡的主要方式。
A.電話
B.面談
C.信函
D.中介
4.單項選擇題（）自古以來就是我國的三大特產之一，也是世界三大飲料之一。
A.咖啡
B.可可
C.牛奶
D.茶葉
5.單項選擇題（）一詞，與快樂、歡笑和高興同義。
A.香檳
B.白蘭地
C.伏特加
D.威士忌
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