多項選擇題順位試驗法的缺點：（）。
A.初步的分辨試驗形式
B.排出樣品次序
C.只是數(shù)據(jù)之間進行比較
D.無法判斷樣品之間差別的大小和程度
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1.多項選擇題常用標度方法包括（）。
A.類型標度
B.量值估計
C.線性標度
D.測量
2.單項選擇題（）賦值是產(chǎn)品的一些特性、品質(zhì)或觀點（偏愛）標示排列的順序，不說明關(guān)于產(chǎn)品相對差別。
A.名義標度
B.序級標度
C.等距標度
D.比率標度
3.單項選擇題（）賦值作為標記，或一個類項或種類，不反映序列特征。
A.名義標度
B.序級標度
C.等距標度
D.比率標度
最新試題
成對比較試驗法包括（）
題型：多項選擇題
（）是一種由低選擇性、非特異性的交互敏感傳感器陣列，配以合適的模式識別方式/多元統(tǒng)計方法的定性定量分析的現(xiàn)代化分析檢測儀器。
題型：填空題
典型的標度可以用（）。
題型：多項選擇題
（），蛋黃、蛋清色澤分明，無異常顏色。
題型：單項選擇題
良質(zhì)鮮乳為乳白色或稍帶微黃色。
題型：判斷題
進行魚的感官評價時，先觀察其眼睛和鰓。
題型：判斷題
鮮豬肉可從（）進行感官鑒別。
題型：多項選擇題
鮮魚主要從（）方面進行感官評定。
題型：多項選擇題
劣質(zhì)鮮蛋手摸有光滑感，掂量時過輕或過重。
題型：判斷題
（）是由化學(xué)變化產(chǎn)生的。
題型：多項選擇題