問答題簡述粉路的任務(wù)？

參考答案： 制粉工藝流程的任務(wù)是：破碎麥粒，刮盡麩皮里層的胚乳，分出混在面粉中（或連在胚乳粒上）的細(xì)小麩屑，將胚乳研磨到一定的粗細(xì)度...