填空題
寫出下列維生素的名稱。
VB1（）VB2（）泛酸（）VPP（）VB6（）生物素（）
葉酸（）VB12（）VC（）VA（）VE（）
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1.填空題維生素K的主要作用是（）。
2.填空題α-胡蘿卜素是（）的前體。
3.填空題維生素C又稱為（）。
4.填空題通常所說(shuō)的煙酸是（）。
5.填空題維生素B2俗稱為（）。
最新試題
寫出下列維生素的名稱。VB1（）VB2（）泛酸（）VPP（）VB6（）生物素（）葉酸（）VB12（）VC（）VA（）VE（）
題型：填空題
下列面粉中VB1含量最高的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列面粉中VB1含量最低的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
水溶性維生素有VB1、VB2、VB6、VC、VH、VK。
題型：判斷題
維生素C又稱為（）。
題型：填空題
下列維生素在偏酸性條件下較穩(wěn)定的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
從雞蛋中可獲取人體所需的多種維生素，如VB1、VB2、VB6、VD等。
題型：判斷題
脂溶性維生素對(duì)酸不穩(wěn)定，水溶性維生素對(duì)堿不穩(wěn)定。
題型：判斷題
維生素的特點(diǎn)有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
脂溶性維生素分為（）、（）、（）、（）。
題型：填空題