判斷題專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品,其標簽符合GB7718的規(guī)定即可。
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最新試題
下面哪個不屬于食品加工中的化學危害:()
題型:單項選擇題
欲監(jiān)控加熱設(shè)備內(nèi)水溫和加熱設(shè)備內(nèi)傳送帶的速度,應(yīng)當將產(chǎn)品中心溫度設(shè)為關(guān)鍵限值。
題型:判斷題
HACCP與質(zhì)量管理的最大不同,是在于對CCP現(xiàn)場監(jiān)控和控制的細化,每個CCP點需分別建立監(jiān)控計劃。
題型:判斷題
在實施7個HACCP原理前,需要指定一名HACCP小組組長,并組建HACCP小組。
題型:判斷題
下列哪個屬于運用水分活度控制生物危害的機制:()
題型:單項選擇題
按照《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定,食品生產(chǎn)企業(yè)()。
題型:單項選擇題
()屬于生物性食品安全危害因子。
題型:單項選擇題
食品添加劑生產(chǎn)許可申請符合條件的,由申請人所在地()以上地方食品安全監(jiān)督管理部門依法頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證,并標注食品添加劑。
題型:單項選擇題
在建立食品安全法律法規(guī)時,食品安全的責任主體是()。
題型:單項選擇題
為預防沙門菌食物中毒,蛋類煮沸時間至少是()
題型:單項選擇題