填空題細(xì)菌性食物中毒通??梢苑譃閮纱箢?,即感染型食物中毒和().
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在進(jìn)行樣品灰化時(shí),當(dāng)灰化完全后即可打開爐門將坩鍋從灰化爐中取出。
題型:判斷題
空白對(duì)照試驗(yàn)可以消除偶然誤差。
題型:判斷題
凱氏定氮法進(jìn)行蛋白質(zhì)測(cè)定時(shí),當(dāng)消化液澄清后需再消化半小時(shí)。
題型:判斷題
用于直接配制標(biāo)準(zhǔn)溶液的試劑至少應(yīng)該是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列有關(guān)乳描述錯(cuò)誤的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
敘述鮮乳發(fā)生腐敗變質(zhì)的過程。
題型:?jiǎn)柎痤}
紫外燈消毒主要用于()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)乳樣進(jìn)行菌落總數(shù)測(cè)定時(shí),接種樣品的平皿須放在培養(yǎng)箱中培養(yǎng)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
雙料乳糖膽鹽發(fā)酵管,除了()外,其它成分均加倍。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
異常乳經(jīng)過適當(dāng)?shù)奶幚砜梢杂糜诩庸どa(chǎn)乳制品。
題型:判斷題