單項選擇題雙料乳糖膽鹽發(fā)酵管，除了（）外，其它成分均加倍。

A、蛋白胨
B、乳糖
C、膽鹽
D、水


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2.單項選擇題在使用顯微鏡觀察菌體時，（）的操作方法是錯誤的。

A、進行低倍鏡觀察時，應轉動粗螺旋，使載物臺上升至距標本0.5厘米處
B、觀察時，應使標本逐漸遠離鏡頭
C、高倍鏡轉換為油鏡觀察時，用粗調螺旋調節(jié)使視野清晰
D、進行觀察時應保持兩眼睜開，用左眼觀察，右眼便于畫圖

3.單項選擇題紫外燈消毒主要用于（）。

A、物質表面
B、物質深層
C、食物的表面和內部
D、皮膚

4.單項選擇題病原菌最適生長繁殖的溫度是（）。

A、30℃
B、34℃
C、37℃
D、40℃

5.單項選擇題下列有關乳描述錯誤的是（）。

A、產犢前15d內的末乳不得收購
B、產犢后15d內的初乳不得收購
C、酸度超過200T的牛不得收購
D、添加有防腐劑和抗菌素的乳不得收購