填空題顯微鏡是微生物的研究工具，種類繁多，有光學(xué)顯微鏡、相差、暗視野、熒光及（）等。
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最新試題
為什么革蘭氏染色可將細(xì)菌分為兩大類？
題型：?jiǎn)柎痤}
KCN是常用的隱蔽劑，可以在酸性或堿性條件下使用。
題型：判斷題
異常乳經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)奶幚砜梢杂糜诩庸どa(chǎn)乳制品。
題型：判斷題
牛乳經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間高溫加熱或長(zhǎng)時(shí)間保藏后，會(huì)產(chǎn)生酶促褐變。
題型：判斷題
如何檢查乳制品的發(fā)酵劑的質(zhì)量？
題型：?jiǎn)柎痤}
下列有關(guān)乳描述錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
致病性葡萄球菌能產(chǎn)生（）色素。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為了能夠檢出食品樣品中的微生物，只要選擇合適的培養(yǎng)基即可。
題型：判斷題
細(xì)菌總數(shù)的測(cè)定有何意義？
題型：?jiǎn)柎痤}
控制和消除誤差的方法有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}