單項(xiàng)選擇題慕課（MOOC）術(shù)語正式提出是在哪一年？（）

A.2001
B.2002
C.2005
D.2008


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1.單項(xiàng)選擇題酒店管理的核心內(nèi)容是（）

A.客房管理
B.餐飲管理
C.人員管理
D.硬件設(shè)施管理

2.多項(xiàng)選擇題飯店非營(yíng)業(yè)部門包括（）

A.前廳部
B.財(cái)務(wù)部
C.工程部
D.保安部
E.后勤部

3.多項(xiàng)選擇題安全問題包括（）

A.人身安全
B.財(cái)產(chǎn)安全
C.心理安全
D.食品安全

4.多項(xiàng)選擇題前臺(tái)收銀業(yè)務(wù)范圍包括（）

A.開立帳戶
B.結(jié)帳
C.外幣兌換
D.住客信貸
E.管理保險(xiǎn)柜

5.多項(xiàng)選擇題客房服務(wù)質(zhì)量包括（）

A.設(shè)施設(shè)備質(zhì)量
B.環(huán)境質(zhì)量
C.勞務(wù)質(zhì)量
D.飲食質(zhì)量