最新試題
在油脂培養(yǎng)中添加()溶液作為指示劑。
題型:單項選擇題
微生物在高滲透壓的食品中不容易生長。
題型:判斷題
用1mL無菌吸管吸取1:10樣品勻液1mL,沿管壁緩慢注于盛有9mL稀釋液的無菌試管中,在漩渦振蕩器上混合,制成()的樣品勻液。
題型:單項選擇題
外源性污染僅指食品在加工過程中可能受到的微生物污染。
題型:判斷題
致病菌是食品微生物檢測的重要指標之一,在食品中的狀態(tài)為()。
題型:單項選擇題
3M菌落總數(shù)測試片的菌落顏色為()。
題型:單項選擇題
如果待檢樣品中含有三種乳酸菌,則每個稀釋度需要接種()個平皿。
題型:單項選擇題
下列不是3M測試片核心技術的有()。
題型:單項選擇題
涂布平板法是制成無菌平板,冷卻凝固后,將()的某一稀釋度的樣品懸液滴加在平板表面。再用無菌玻璃涂棒將菌液均勻分散至整個平板表面。
題型:單項選擇題
旋渦振蕩器一般有的模式是:()
題型:單項選擇題