問(wèn)答題假絲酵母的假菌絲是怎樣形成的？有沒(méi)有橫隔？
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1.問(wèn)答題酵母細(xì)胞和大腸桿菌在大小、形態(tài)上有何不同？如何鑒別？
2.問(wèn)答題放線菌與細(xì)菌的菌落最顯著的差異是什么？
3.問(wèn)答題在顯微鏡下，如何區(qū)分基內(nèi)菌絲和氣生菌絲？
4.問(wèn)答題為何常用插片法培養(yǎng)放線菌觀察個(gè)體形態(tài)？
最新試題
外源性污染僅指食品在加工過(guò)程中可能受到的微生物污染。
題型：判斷題
3M菌落總數(shù)測(cè)試片的菌落顏色為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品微生物檢測(cè)是食品安全的重要指標(biāo)，經(jīng)檢測(cè)合格的食品中不含有任何微生物。
題型：判斷題
食品微生物檢測(cè)可以有效防止或減少食物中毒和人畜共患病的發(fā)生。
題型：判斷題
能夠反映食品被糞便污染程度的微生物指標(biāo)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列不是3M測(cè)試片核心技術(shù)的有（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)加工人員和食品銷售人員必須保持身體健康、清潔衛(wèi)生。
題型：判斷題
影響食品安全的最主要因素是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
健康奶牛產(chǎn)的牛乳中是不含微生物的。
題型：判斷題
微生物在高滲透壓的食品中不容易生長(zhǎng)。
題型：判斷題