A.學(xué)生實驗課時可在酒精燈旁進行無菌接種
B.小規(guī)模的操作可以使用無菌箱或超凈工作臺
C.工作量大時使用無菌室
D.以上都是
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A.斜面接種
B.液體接種
C.平板接種
D.穿刺接種
A.加水、排放物品并關(guān)閉鍋蓋加熱、排氣、升溫升壓滅菌、中斷熱源降壓降溫、開鍋取出物料;升溫升壓滅菌
B.加水、排放物品并關(guān)閉鍋蓋加熱、排氣、升溫升壓、穩(wěn)壓滅菌、中斷熱源降壓降溫、開鍋取出物料;升溫升壓滅菌
C.加水、排放物品并關(guān)閉鍋蓋加熱、排氣、升溫升壓、穩(wěn)壓滅菌、中斷熱源降壓降溫、開鍋取出物料;排氣
D.加水、排放物品并關(guān)閉鍋蓋加熱、排氣、升溫升壓滅菌、中斷熱源降壓降溫、開鍋取出物料;排氣
A.100mL
B.200mL
C.500mL
D.1000mL
A.選擇培養(yǎng)基
B.基礎(chǔ)培養(yǎng)基
C.鑒別培養(yǎng)基
D.加富培養(yǎng)基
A.離心管
B.吸管
C.量筒
D.注射器
最新試題
莫匹羅星鋰鹽和半胱氨酸鹽酸鹽改良MRS培養(yǎng)基用于()計數(shù)。
食品微生物檢測是食品安全的重要指標(biāo),經(jīng)檢測合格的食品中不含有任何微生物。
3M菌落總數(shù)測試片的菌落顏色為()。
生產(chǎn)一線直接接觸食品的加工人員,如手上有外傷感染,應(yīng)暫時調(diào)離生產(chǎn)一線。
在微生物鑒定實驗中我們所用到的油脂水解培養(yǎng)基是一種()培養(yǎng)基。
微生物污染食品后,會導(dǎo)致食品的腐敗變質(zhì),因此,微生物對人類的作用百害而無一利。
分解蛋白質(zhì)的微生物,最主要的是()。
菌落總數(shù)的計算公式:N=∑C/(n1+0.1n2)d,其中n1是指()。
在食品采樣方案中,M代表的含義是:()。
以下對食品微生物檢測意義的描述,正確的是()。