單項選擇題以下菜肴中（）是典型的美國菜。

A.西冷牛排
B.紅燜雞
C.土豆?fàn)Z羊肉
D.烤火雞


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1.單項選擇題美國人喜歡用（）做菜。

A.酒
B.水果
C.干果
D.禽類

3.單項選擇題英式菜講究（）少油，量少質(zhì)精。

A.濃汁濃味
B.汁濃少油
C.清淡少油
D.濃汁重油

4.單項選擇題英式菜相對來講比較（）。

A.簡單
B.復(fù)雜
C.繁瑣
D.講究

5.單項選擇題法式菜追求鮮嫩，有些（）還喜歡生食。

A.牛肉
B.魚肉
C.海鮮
D.菌菇