填空題油廠油料儲(chǔ)藏的任務(wù)是重量不發(fā)生（），品質(zhì)不發(fā)生（），為生產(chǎn)提供品質(zhì)均勻和足夠的油料，提高油脂生產(chǎn)的工藝效果以及產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量。
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2.單項(xiàng)選擇題澤尼斯堿煉脫酸法在堿煉體系中形成的是（）體系。
A.W/O
B.O/O
C.O/W
3.單項(xiàng)選擇題高水分蒸胚所得毛棉油適宜采用的堿煉脫酸工藝為（）
A.低溫濃堿
B.高溫淡堿
C.濕法堿煉
4.單項(xiàng)選擇題水化脫膠加水量一般隨水化溫度的升高而（）
A.增加
B.減少
C.不變
5.單項(xiàng)選擇題浸出生產(chǎn)的溶劑損耗隨所用溶劑餾程的增大而（）
A.降低
B.增加
C.不變
最新試題
大豆脫皮的工藝過(guò)程是對(duì)大豆進(jìn)行（）使其水分降至10%以下；破碎使表皮脫落；利用風(fēng)選和篩選將皮仁分離。
題型：填空題
油脂脫臭過(guò)程中的油脂損耗隨汽提水蒸汽用量的增加而（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在溫度一定的條件下，油脂在超臨界CO2中的溶解度隨壓力的上升而（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
碟式離心機(jī)分離出的油腳中含油較多時(shí)應(yīng)（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
油脂脫臭溫度一般為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國(guó)生產(chǎn)的定型動(dòng)力螺旋榨油機(jī)有哪幾種？調(diào)餅機(jī)構(gòu)及其調(diào)餅過(guò)程有何不同？
題型：?jiǎn)柎痤}
影響大豆破碎效果的主要因素是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
大顆粒油籽在軋坯前進(jìn)行破碎的目的是利用軋坯機(jī)吃料并將其軋制成薄的（）；后續(xù)軟化、蒸炒時(shí)受加熱、增濕效果均勻。
題型：填空題
大豆油水化脫膠常用的電解質(zhì)添加劑為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
大豆經(jīng)不良條件儲(chǔ)藏后，其浸出毛油中非水化磷脂含量（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題