判斷題加工番芫荽末應(yīng)摘去葉，洗凈后斬成末，然后用凈紗布包好，清水洗出漿汁，并擠出水分，抖散即可。
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最新試題
法國西南部較為流行的以油來腌漬的料理有以下哪幾個(gè)選項(xiàng)（）。
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以雞為例，禽類初加工后，可用于食用的內(nèi)臟有（）。
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填餡工藝中，適用于填袋的原料有（）。
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西班牙菜Paella 是一道非常受歡迎的節(jié)日菜肴，主要原料有（）。
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美國菜新英格蘭蛤周達(dá)湯，可以追溯到十八世紀(jì)初期，主要的原料有（）。
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龍蝦的預(yù)處理調(diào)味一般包含以下哪些原料（）。
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因?yàn)轼喩砑?xì)長，最好是只切分成四塊，用來（）。
題型：多項(xiàng)選擇題