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每日一練
章節(jié)練習(xí)
運動營養(yǎng)學(xué)/體育營養(yǎng)學(xué)章節(jié)練習(xí)(2020.06.08)
來源：考試資料網(wǎng)
1
最經(jīng)濟的能量來源的食物類別為（）
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2
脂肪的功能錯誤的是（）
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3.判斷題
胃蛋白酶的最適宜作用的pH值為1.5～2.5。
參考答案：
正確
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4.填空題
骨質(zhì)疏松癥患者骨微結(jié)構(gòu)退變表現(xiàn)為骨小梁結(jié)構(gòu)（）、變細和斷裂。
參考答案：
破壞
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5
一水肌酸搭配誰一起吃更有利于肌酸的吸收（）
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6
葉酸是（）的保護神。
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7.判斷題
孕婦可以少量飲酒。
參考答案：
錯誤
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8.填空題
脂溶性維生素只溶于有機溶劑，不溶于水，可貯存于（）和肝臟，過量可引起（），排泄慢。
參考答案：
脂肪組織；中毒
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9.判斷題
吃不到新鮮水果可以用加工的果汁、水果罐頭、果醬等水果制品替代。
參考答案：
錯誤
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10
減脂人群每天每公⽄體重蛋白質(zhì)的攝⼊量為（）
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