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食品分析填空題每日一練(2020.06.06)

來源：考試資料網(wǎng)

1.填空題精密度通常用（）來表示，而準(zhǔn)確度通常用（）來表示。

2.填空題從生理角度看，人的基本味覺包括（），（），（），咸味四種，其中人對（）味最敏感。

3.填空題食品中氨基酸態(tài)氮含量的測定方法有（）、（），該方法的作用原理是利用氨基酸的兩性性質(zhì)，甲醛的作用是（）。

4.填空題化學(xué)試劑的等級AR、CP、LR分別代表（）、（）、（）。

5.填空題測定食品中微量元素的分離濃縮方法是（）和（）。