填空題精密度通常用（）來表示，而準確度通常用（）來表示。
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常用的有機氯農(nóng)藥具有以下特性：（）。
題型：多項選擇題
全脂牛奶的密度一般在（）g/cm3。
題型：單項選擇題
直接灰化法中常用來做灰化助劑的化合物有（）。
題型：多項選擇題
下列（）檢驗不對產(chǎn)品的感官性質(zhì)進行限制，沒有方向性。
題型：多項選擇題
水分活度值與食品的保藏密切相關(guān)，一般水分活度值在（）以下可以抑制細菌的增長繁殖。
題型：單項選擇題
下面氨基酸的測定方法中，屬于熒光檢測方法的是（）。
題型：單項選擇題
凱氏定氮法測定蛋白時，樣品的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為（）留在溶液中。
題型：單項選擇題
蛋白質(zhì)與福林-酚試劑反應(yīng)，產(chǎn)生（）色復合物。
題型：單項選擇題
用水提取水果中的可溶性糖類時，為防止蔗糖在加熱時水解，水解液應(yīng)先調(diào)至（）。
題型：單項選擇題
目前應(yīng)用較多的農(nóng)殘檢測技術(shù)包括（）。
題型：多項選擇題