判斷題在預(yù)訂客房時，預(yù)訂員有必要將什么情況下會被取消預(yù)訂告知客人。
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1.判斷題禮賓部的英文寫法是Concierge。
4.多項選擇題以下業(yè)務(wù)能力屬于餐飲部門高層管理能力的范圍的是（）
A.目標(biāo)預(yù)算制定
B.菜單設(shè)計與定價
C.市場營銷策劃
D.成本控制
E.產(chǎn)品質(zhì)量管理
5.單項選擇題以下應(yīng)該刪除的菜品是（）
A.銷售額大于1，顧客滿意指數(shù)小于1
B.銷售額大于1，顧客滿意指數(shù)大于1
C.銷售額小于1，顧客滿意指數(shù)大于1
D.銷售額小于1，顧客滿意指數(shù)小于1
最新試題
客房狀態(tài)中，OC代表（）
題型：單項選擇題
門市柜臺銷售中，商品柜臺一般高（）米。
題型：單項選擇題
對商品進行銷售懸掛時，最適合的高度是（）
題型：單項選擇題
情景教學(xué)法是將學(xué)生安排在模擬的、逼真的工作環(huán)境中，要求學(xué)生處理可能出現(xiàn)的各種問題。
題型：判斷題
計劃衛(wèi)生的形式不包括（）
題型：單項選擇題
按照表現(xiàn)形式來劃分，（）服務(wù)的質(zhì)量主要依賴于服務(wù)人員的現(xiàn)場發(fā)揮程度。
題型：單項選擇題
當(dāng)酒店商場面積比較小的時候，更適合使用（）作為整體布局。
題型：單項選擇題
酒店里碰到形色可疑、鬼鬼祟祟的人，服務(wù)員應(yīng)該及時拉住并質(zhì)問他的身份。
題型：判斷題
客人提出房間內(nèi)床單上有污漬，前臺員工應(yīng)立即為客人更換房間。
題型：判斷題
棉麻餐巾的特點不包括（）
題型：單項選擇題