多項(xiàng)選擇題飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的建立途徑（）

A、樹立正確的服務(wù)觀念
B、了解賓客的需求
C、強(qiáng)化培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)
D、大力推行標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)
E、堅(jiān)持多樣化與個(gè)性化服務(wù)


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1.多項(xiàng)選擇題飯店服務(wù)質(zhì)量的檢查方法有（）

A、抽查
B、例行檢查
C、夜查
D、暗訪
E、專項(xiàng)檢查

2.多項(xiàng)選擇題飯店服務(wù)質(zhì)量的內(nèi)容是（）

A、服務(wù)設(shè)施質(zhì)量
B、實(shí)物產(chǎn)品質(zhì)量
C、服務(wù)用品質(zhì)量
D、勞務(wù)活動質(zhì)量
E、賓客滿意程度

3.多項(xiàng)選擇題飯店服務(wù)質(zhì)量的特點(diǎn)是（）

A、綜合性
B、短暫性
C、關(guān)聯(lián)性
D、依賴性
E、不穩(wěn)定性

4.多項(xiàng)選擇題優(yōu)質(zhì)服務(wù)通常包括（）

A、禮貌禮儀
B、服務(wù)態(tài)度
C、服務(wù)技能
D、環(huán)境安靜溫馨
E、自由安全感

5.多項(xiàng)選擇題飯店新產(chǎn)品試銷工作的目的在于（）

A、確定新產(chǎn)品銷售量和市場占有份額
B、檢查新產(chǎn)品的主要市場構(gòu)成
C、了解新產(chǎn)品潛在的客人和客人組合
D、估計(jì)新產(chǎn)品開發(fā)效果
E、估計(jì)整個(gè)市場大小