A.點(diǎn)菜下單
B.賬目查詢
C.收銀工作
D.財(cái)務(wù)審計(jì)
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A.基層管理人員
B.高層管理人員
C.一線管理人員
D.二線管理人員
A.主管領(lǐng)班起草、采購(gòu)部匯總、財(cái)務(wù)部門審核、總經(jīng)理審批
B.采購(gòu)部匯總、主管領(lǐng)班起草、財(cái)務(wù)部門審核、總經(jīng)理審批
C.財(cái)務(wù)部門審核、主管領(lǐng)班起草、采購(gòu)部匯總、總經(jīng)理審批
D.總經(jīng)理審批、主管領(lǐng)班起草、采購(gòu)部匯總、財(cái)務(wù)部門審核
A.準(zhǔn)確的評(píng)估方法
B.占有充分的市場(chǎng)資料
C.高素質(zhì)的評(píng)估人員
D.精準(zhǔn)的評(píng)估決策
A.套餐餐廳
B.餐桌式餐廳
C.柜臺(tái)式餐廳
D.自助服務(wù)式餐廳
A.餐飲促銷營(yíng)銷分析的工作內(nèi)容
B.餐飲促銷計(jì)劃方面的內(nèi)容
C.餐飲促銷組合與執(zhí)行方面的工作內(nèi)容
D.餐飲促銷控制方面的工作內(nèi)容
最新試題
示范教學(xué)法是指在教師指導(dǎo)下，把學(xué)生置于模擬的現(xiàn)實(shí)工作環(huán)境中，學(xué)生模擬扮演某一角色，并模擬解決實(shí)際工作中可能出現(xiàn)的各種問題的實(shí)訓(xùn)方法。
（）具有風(fēng)險(xiǎn)小、周轉(zhuǎn)快的特點(diǎn)，是飯店最愿意接收的付款方式。
客房狀態(tài)中，OC代表（）
酒店服務(wù)對(duì)服務(wù)人員具有強(qiáng)烈的依賴性，酒店服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)人員的在崗狀態(tài)密切相關(guān)，這體現(xiàn)出酒店服務(wù)的（）特點(diǎn)。
酒店商場(chǎng)部采用零售兼批發(fā)銷售方式的優(yōu)點(diǎn)包括（）
門市以柜臺(tái)式陳列的優(yōu)點(diǎn)不包括（）
針對(duì)顧客提供有針對(duì)性的和靈活性的服務(wù)是（）的要求。
禮貌服務(wù)要求服務(wù)人員視顧客如親人，以滿腔熱情去幫助顧客、感動(dòng)顧客。
當(dāng)客人在購(gòu)買中對(duì)購(gòu)買商品有異議的時(shí)候，可以采取的方式不包括（）
酒店中有客人死亡，要注意（）