單項(xiàng)選擇題夏季宴會(huì)廳使用空調(diào)應(yīng)將溫度調(diào)到（）為佳。

A．24℃
B．25℃
C．26℃
D．27℃


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1.單項(xiàng)選擇題自助餐臺(tái)的設(shè)計(jì)要注意層次感，裝飾物擺放要高低錯(cuò)落有致，以便（）。

A．取用
B．減少浪費(fèi)
C．節(jié)約場(chǎng)地
D．美觀造型

4.單項(xiàng)選擇題宴會(huì)是（）的一種重要方式，也是一種重要交際形式。

A.餐廳服務(wù)
B.商品銷售
C.飲食產(chǎn)品銷售
D.公共關(guān)系

5.單項(xiàng)選擇題葵花是有朝氣的象征，代表著（）。

A.滿園春色
B.大地盎然
C.生機(jī)勃勃
D.金銀富貴

最新試題

門市柜臺(tái)銷售中，商品柜臺(tái)一般高（）米。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

棉麻餐巾的特點(diǎn)不包括（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

示范教學(xué)法是指在教師指導(dǎo)下，把學(xué)生置于模擬的現(xiàn)實(shí)工作環(huán)境中，學(xué)生模擬扮演某一角色，并模擬解決實(shí)際工作中可能出現(xiàn)的各種問(wèn)題的實(shí)訓(xùn)方法。

題型：判斷題

前廳部須確保預(yù)定人員12小時(shí)在崗，如無(wú)法保證在崗，應(yīng)設(shè)置電話轉(zhuǎn)移功能，保證及時(shí)接電話。

題型：判斷題

酒店服務(wù)的關(guān)聯(lián)性需要酒店員工樹(shù)立兩種觀念，一個(gè)是系統(tǒng)觀，一個(gè)是大局觀。

題型：判斷題

（）具有風(fēng)險(xiǎn)小、周轉(zhuǎn)快的特點(diǎn)，是飯店最愿意接收的付款方式。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

按照重要程度來(lái)劃分，住宿和餐飲服務(wù)屬于（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

酒店里碰到形色可疑、鬼鬼祟祟的人，服務(wù)員應(yīng)該及時(shí)拉住并質(zhì)問(wèn)他的身份。

題型：判斷題

客房服務(wù)員進(jìn)住客房收取洗衣袋和洗衣單的時(shí)間應(yīng)該是（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

針對(duì)顧客提供有針對(duì)性的和靈活性的服務(wù)是（）的要求。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題