多項選擇題（）是由物理變化產(chǎn)生的。
A.味覺
B.觸覺
C.聽覺
D.視覺
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1.多項選擇題人的感覺狀態(tài)易受到（）等因素的影響。
A.利益沖突
B.感情傾向
C.環(huán)境
D.生理
2.多項選擇題感官評價是用于（）和解釋產(chǎn)品的一種科學方法。
A.喚起
B.測量
C.分析
D.品嘗
最新試題
構(gòu)建問題并設立問卷時應遵循（）。
題型：多項選擇題
TPA測試可以用來綜合描述食品的物性。
題型：判斷題
電子鼻主要應用于原材料的檢測、生產(chǎn)過程的監(jiān)測、產(chǎn)品的評價等方面。
題型：判斷題
電子鼻系統(tǒng)主要由氣敏傳感器陣列、信號預處理和模式識別組成。
題型：判斷題
電子舌可應用于基本味物質(zhì)的檢測，包括（）。
題型：多項選擇題
電子鼻系統(tǒng)主要由（）組成。
題型：多項選擇題
消費者試驗常用方法包括定性法和定量法。
題型：判斷題
（）又稱人工嗅覺系統(tǒng)，主要是通過氣體傳感器和模式識別技術(shù)的結(jié)合模擬生物嗅覺系統(tǒng)，實現(xiàn)氣體檢測和識別等功能。
題型：填空題
（）是由化學變化產(chǎn)生的。
題型：多項選擇題
浮水判斷法可鑒別鮮蛋的新鮮度。
題型：判斷題