單項選擇題晚間整理衛(wèi)生間說法正確的是()。

A.將浴簾下擺置于浴缸內,是為了有效保溫
B.將浴簾下擺置于浴缸內,是為了雅觀
C.將浴簾下擺置于浴缸內,是為了防止水濺出
D.將浴簾下擺置于浴缸內,是為了洗凈浴簾


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1.單項選擇題“無行李房”的英文簡寫是()。

A.N/B
B.OOT
C.L/B
D.VC

2.單項選擇題“重要客人”是指()。

A.所有客人
B.飯店請來的客人
C.給飯店事業(yè)來經濟效益、知名度較高、影響較大的客人
D.住在豪華房間的客人

3.單項選擇題下列關于沖泡咖啡的說法錯誤的是()。

A.沖泡速溶咖啡常用的比例是1克咖啡與10倍的水混合
B.水質對沖泡咖啡和煮咖啡都起著重要作用
C.水溫對咖啡的味道起著一定的影響
D.沖泡好的咖啡應保持在85~88℃

4.單項選擇題下面關于為客人引路的說法正確的是()。

A.為客人引路應走在客人一側,距離客人一米左右,行走的速度不宜太快,每走五六步回頭照看一下客人
B.為客人引路應走在客人右前方,距離客人一至二步遠,行走的速度不宜太快,每走五六步回頭照看一下客人
C.為客人引路應走在客人正前方,距離客人三至四步遠,行走的速度不宜太快,每走五六步回頭照看一下客人
D.為客人引路應走在客人左前方,距離客人二至三步遠,行走的速度不宜太快,每走五六步回頭照看一下客人

5.單項選擇題客房服務員不正確的坐姿是()。

A.端坐,腰部挺直
B.雙腳并攏,雙肩自然放松
C.坐在椅子三分之二的位置
D.坐在椅子邊沿