A.宴會(huì)廳
B.會(huì)議廳
C.展覽廳
D.多功能廳
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.配有貴賓休息室和衣帽間，貴賓休息室的“專(zhuān)用通道”可與公共區(qū)域交叉
B.配有專(zhuān)門(mén)的其他
C.不必提供杯具清理
D.出入門(mén)，可使用推拉門(mén)、卷簾門(mén)
A.16攝氏度
B.17攝氏度
C.18攝氏度
D.20攝氏度
A.資金管理
B.餐臺(tái)預(yù)訂
C.合同管理
D.實(shí)時(shí)監(jiān)控
A.500M內(nèi)
B.600M內(nèi)
C.700M內(nèi)
D.800M內(nèi)
A.餐廳
B.貴重物品保險(xiǎn)室
C.財(cái)務(wù)室
D.檔案室
最新試題
餐飲區(qū)域功能布局要求（）。
餐飲部門(mén)向客人提供的服務(wù)通常由若干要素共同組成，它們分別是（）。
屬于餐廳領(lǐng)班工作職責(zé)的是（）。
屬于餐飲部?jī)?nèi)勤工作職責(zé)有（）。
風(fēng)味餐廳提供與中餐廳不同風(fēng)味菜品服務(wù)的餐廳，屬于風(fēng)味餐廳的有（）。
餐飲部的不安全因素主要來(lái)自主觀、客觀兩個(gè)方面，其中，主觀表現(xiàn)為（）。
西餐開(kāi)餐前半小時(shí)由餐廳經(jīng)理主持召開(kāi)班前會(huì)，主要內(nèi)容有（）。
餐飲服務(wù)是餐廳工作人員利用餐飲服務(wù)設(shè)施向客人提供菜肴飲料的同時(shí)提供方便就餐的一切幫助，服務(wù)內(nèi)容主要有（）。
培訓(xùn)是飯店一項(xiàng)持續(xù)不斷的重要工作，針對(duì)餐飲部員工培訓(xùn)，在培訓(xùn)形式上可分為（）。
客用設(shè)備設(shè)施也稱(chēng)前臺(tái)設(shè)備設(shè)施，如餐廳、酒吧的各種設(shè)備設(shè)施等，要求做到（）。