問(wèn)答題保健食品生產(chǎn)企業(yè)潔凈廠房位置的選擇要求有哪些？

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殺蟲(chóng)劑進(jìn)入食品會(huì)導(dǎo)致下列哪項(xiàng)描述？（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

屠宰廠或肉聯(lián)廠選址時(shí)，不得靠近城市水源的上游，并應(yīng)位于城市居住區(qū)夏季風(fēng)向最大頻率的（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列食品安全危害中，哪個(gè)屬于無(wú)意添加的化學(xué)危害？（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

良好的進(jìn)車(chē)間洗手消毒程序：工人更換工作服→換鞋→清水洗手→皂液洗手→清水沖洗→50ppm次氯酸鈉溶液消毒30S→清水沖洗→干手→（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

（）通過(guò)數(shù)據(jù)分層，把錯(cuò)綜復(fù)雜的質(zhì)量數(shù)據(jù)加以歸類(lèi)匯總，使之更能確切地反映客觀事實(shí)，以便采取措施加以解決。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下面哪一項(xiàng)屬于生物危害？（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品加工不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生化學(xué)有害物質(zhì)，比如發(fā)煙燃料烘烤食物中的（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品加工廠的人員流動(dòng)應(yīng)（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品生產(chǎn)企業(yè)常用有效氯濃度為（）（mg/L）溶液消毒員工手臂。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

采用加氯處理法進(jìn)行水的消毒時(shí)，消毒時(shí)間應(yīng)不少于（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題