多項(xiàng)選擇題感官質(zhì)量控制方法規(guī)格包括（）。
A.描述分析方法
B.質(zhì)量等級(jí)評(píng)估方法
C.標(biāo)度方法
D.內(nèi)-外方法
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1.多項(xiàng)選擇題典型的標(biāo)度可以用（）。
A.略微不滿意及非常不滿意
B.既不是滿意也不是不滿意
C.略微滿意
D.非常滿意
2.多項(xiàng)選擇題構(gòu)建問題并設(shè)立問卷時(shí)應(yīng)遵循（）。
A.小心光環(huán)效應(yīng)和喇叭效應(yīng)
B.注意措辭的影響后果
C.多項(xiàng)選擇問題之間應(yīng)該是獨(dú)立的
D.簡潔詞語定義清晰
最新試題
消費(fèi)者試驗(yàn)常用的定量法包括（）和（）。
題型：填空題
（），蛋黃、蛋清色澤分明，無異常顏色。
題型：單項(xiàng)選擇題
腐敗魚體表暗淡無光，表面附有污穢黏液，鱗片與魚皮脫離殆盡，具有腐臭味。
題型：判斷題
色弱指能辨別顏色，但辨認(rèn)能力遲鈍。
題型：判斷題
劣質(zhì)鮮蛋手摸有光滑感，掂量時(shí)過輕或過重。
題型：判斷題
消費(fèi)者試驗(yàn)常用方法包括定性法和定量法。
題型：判斷題
鮮果品的感官質(zhì)量鑒別方法主要是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
人的感覺狀態(tài)易受到（）等因素的影響。
題型：多項(xiàng)選擇題
（）是由物理變化產(chǎn)生的。
題型：多項(xiàng)選擇題
浮水判斷法可鑒別鮮蛋的新鮮度。
題型：判斷題