單項選擇題餐廳中餐椅的標(biāo)準(zhǔn)高度在（）CM左右。
A.30
B.45
C.70
D.75
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1.單項選擇題大中型宴會應(yīng)配置（）名調(diào)酒員。
A．1
B．2
C．3
D．4
2.單項選擇題西餐長臺宴會的餐臺插花可選擇（）型。
A．半球
B．圓形
C．金字塔
D．半橄欖
3.單項選擇題被世界譽為“茶圣”，視為“茶神”，尊為“茶仙”的是（）。
A.蘇東坡
B.白居易
C.陸游
D.陸羽
4.單項選擇題運用科學(xué)的方法，系統(tǒng)地收集和整理有關(guān)市場營銷的信息，并給以分析研究的過程叫（）。
A.市場營銷
B.市場預(yù)測
C.市場調(diào)查
D.市場分析
5.單項選擇題引領(lǐng)客人時應(yīng)走在客人的右前方，保持（）的距離
A.1—1.5米
B.2米
C.2.5米
D.3米
最新試題
（）通常設(shè)置在大堂，為客人提供商務(wù)服務(wù)。
題型：單項選擇題
（）具有風(fēng)險小、周轉(zhuǎn)快的特點，是飯店最愿意接收的付款方式。
題型：單項選擇題
門市以柜臺式陳列的優(yōu)點不包括（）
題型：單項選擇題
情景教學(xué)法是將學(xué)生安排在模擬的、逼真的工作環(huán)境中，要求學(xué)生處理可能出現(xiàn)的各種問題。
題型：判斷題
適時服務(wù)要酒店服務(wù)人員正確選擇服務(wù)時機，在恰當(dāng)?shù)臅r間為賓客提供恰當(dāng)?shù)姆?wù)。
題型：判斷題
以下哪一款酒不適合做雞尾酒（）
題型：單項選擇題
客房狀態(tài)中，OC代表（）
題型：單項選擇題
對商品進行銷售懸掛時，最適合的高度是（）
題型：單項選擇題
按照重要程度來劃分，住宿和餐飲服務(wù)屬于（）
題型：單項選擇題
外腳分開呈外八字，雙腿屈膝下蹲，呈騎馬蹲襠式，此為輕托起盤的動作要領(lǐng)。
題型：判斷題