填空題水溶性維生素分為()族和()族。
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脂溶性維生素對(duì)酸不穩(wěn)定,水溶性維生素對(duì)堿不穩(wěn)定。
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水溶性維生素分為()族和()族。
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維生素的特點(diǎn)有哪些?
題型:?jiǎn)柎痤}
容易被氧化的維生素有()。
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蔬菜維生素?fù)p失最多的加工是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題